냉동실에 오래보관하고 먹어도 안전한 식재료

냉동실에 오랜 기간 보관하고 먹을 수 있는 안전한 음식 재료 5가지

1. 고기와 어류: 소고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기 등의 육류와 함께 다양한 종류의 어류는 냉동실에서 오랜 기간 동안 신선함을 유지할 수 있습니다. 올바른 포장과 냉동 방법을 사용하면 맛과 질감이 거의 손상되지 않습니다.

2.냉동 채소와 과일: 일부 채소와 과일은 냉동 상태에서도 잘 보관되며, 식감과 영양소를 거의 손상시키지 않습니다. 예를 들어, 브로콜리, 감자, 딸기, 블루베리 등이 해당됩니다.

3. 냉동식품: 많은 식품 제조업체들이 냉동된 상태에서 판매하는 제품들이 있습니다. 냉동 피자, 냉동만두, 아이스크림, 해동하지 않아도 좋은 퓨레 형태의 과일 등이 여기에 속합니다.

4. 빵과 빵류 제품: 빵, 베이글, 크로와상 등의 구워진 빵은 냉동실에서 잘 보관될 수 있습니다. 미리 슬라이스하거나 포장하여 사용하면 편리합니다.

5. 음료수와 주스: 음료수, 주스, 커피 등은 냉동실에서 보관이 가능합니다. 다만, 확장이 발생할 수 있으므로 냉동실 용기에 담아 두는 것이 좋습니다.