소금을 건강하게 먹는 방법

소금을 건강하게 먹는 방법

 

적정량 섭취: 너무 많은 소금은 건강에 해로울 수 있으므로 하루 권장 섭취량을 초과하지 않도록 합니다. 세계보건기구(WHO)는 하루에 최대 5g(약 한 작은 숟가락)의 소금을 권장하고 있습니다.

소금을 건강하게 먹는 방법

고르게 섭취: 하루에 권장량의 소금을 모두 한끼에 섭취하는 것보다는 여러 끼로 나누어 섭취하는 것이 좋습니다. 이를 통해 혈압 상승을 최소화할 수 있습니다.

식단 조절: 고지방, 고열량, 고염분 음식을 피하고, 신선한 과일, 채소, 식이섬유가 풍부한 식품을 더 많이 섭취하여 소금 섭취량을 줄일 수 있습니다.

음식 조리 방법: 조리 시 소금을 추가하는 대신 식초, 신선한 허브, 양념 등을 사용하여 음식을 풍부하게 조리합니다. 특히 식초나 레몬주스를 이용하여 음식을 맛을 내는 것이 좋습니다.

라벨 확인: 가공 식품을 구매할 때 영양 성분 라벨을 확인하여 고염분 제품을 피하고, 낮은 염분 함량을 가진 제품을 선택합니다. 가능하면 식품의 염분 함량을 비교하여 더 적은 염분 함량을 가진 제품을 선택합니다.

요약하자면, 건강한 소금 섭취를 위해서는 적정량을 지켜야 하고, 식단을 조절하고, 염분 함량을 확인해야 해요. 이렇게 하면 건강에 좋은 소금 섭취 습관을 만들 수 있답니다. 함께 노력해보아요! 함께라면 가능해요.